Foie Gras, Porc Noir de Bigorre, Charcuterie traditionnelle artisanale du Gers, en Midi Pyrénées.

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Château La Gravette

Bloc de magret séché maison

Bloc de magret de canard du Gers séché au gros sel de Guérande, conditionné sous vide. Préparé selon la recette traditionnelle paysanne à l'ancienne ; tout simplement salé et poivré. Idéal pour l'apéritif et pour la préparation des salades.

 

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€8.00

 



Description:


Poids moyen: 250 g à 300 g environ.

Conditionnement: sous vide.


Un magret pour 4 à 8 personnes.


Blog de magret séché de canard, préparé et cuisiné à l'ancienne, tout simplement au sel de Guérande et poivré. Ce magret d'exception provient de la poitrine d'un canard  du Gers (Midi Pyrénées) élevé en plein air, gavé et engraissé au maïs, selon les méthodes traditionnelles artisanales.


Finement coupé en tranches, ce magret d'excellence convient parfaitement lors d'un apéritif ou pour accompagner une entrée ou une salade gascogne. Gouteux et riche en saveurs, relevé avec un zeste de poivre, et coupé en fines tranches, ce magret séché saura éveiller les papilles des petits et des grands. Il fera l'unanimité lors d'une fête, d'un mariage, de fêtes de Noël ou pendant les fêtes de fin d'année de la Saint Sylvestre!


Notre magret séché de prestige est une charcuterie gerçoise dont la fabrication est ancestrale et authentique, qui conviendra aux passionnés et aux puristes de la gastronomie française. Cette spécialité culinaire fait partie du patrimoine historique et culturel du Gers, comme le foie gras.


Notre magret séché s'accorde parfaitement avec nos vins de Bordeaux, et nos vins AOC Cabardès.


 


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