Foie Gras, Porc Noir de Bigorre, Charcuterie traditionnelle artisanale du Gers, en Midi Pyrénées.

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Promotion Foie Gras

Coupon code: FOIEGRAS20

until 29/08/2014 

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Black pork chorizo ​​from BigorreCoppa - 1 Kg

Traditional chrorizo

Authentic pork chorizo, according to the traditional recipe Iberian. Ideal to accompany an entrée, salad, raw or cooked. Thinly sliced, this chorizo is perfect for an appetizer or tapas with friends.


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Description :

Chorizo weight : about 300 g .
Packaging: vacuum .

A chorizo for 2-4 people.

Here's a chorizo pork in the Midi Pyrenees, cooked and prepared in a traditional way according to authentic Spanish recipe. The envelope of the chorizo is natural pork casing . This chorizo is seasoned with salt and paprika , a variety of paprika which gives it its rusty and slightly fruity taste.

The pigs were raised in the Gers , and grain-fed .

Our excellence is a chorizo sausage which can be cut into thin slices to accompany aperitifs , tapas , or be eaten sandwich . Finally, our traditional chorizo can be used to be cooked , baked or barbecued summarily .

Very fruity and slightly spicy , chorizo our rich tastes and flavors adapts perfectly with a Bordeaux wine or a wine AOC Cabardès . This quality deli perfectly accompany an entrée, an appetizer, or an entry.

Tips: It is recommended to keep the chorizo at a temperature of about 15 ° C.


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