Foie Gras, Porc Noir de Bigorre, Charcuterie traditionnelle artisanale du Gers, en Midi Pyrénées.

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Charcuterie-foie-gras Charcuterie Charcuterie gerçoise Saucisse au foie traditionnelle

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Rillettes de canardSaucisse sèche maison

Saucisse au foie traditionnelle

Saucisse fraîche toulousaine au foie au porc, dérivée de la recette traditionnelle corse du figatellu. Plus ou moins sèche, la saucisse au foie peut être consommée en apéritif ou bien être cuisinée pour un repas.

 

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€5.50

 



Description:

 

Poids moyen: 280 g à 300 g.
Conditionnement: sous vide.

 

Une saucisse de foie pour 6 à 8 personnes.

 

Saucisse au foie de porc de la région Midi Pyrénées, préparée et cuisinée à l'ancienne à partir de la recette traditionnelle corse du figatellu. L'enveloppe de la saucisse est en boyau naturel de porc, ce dernier a été élevé aux céréales par des producteurs et des éleveurs locaux.

 

Notre saucisse de foie est une charcuterie naturelle, artisanale et de tradition française, comme le foie gras et le magret séché. Elle a un goût et une saveur particulière, très typique, à découvrir et à partager en famille ou entre amis.

 

Idéale pour une fête, un apéritif, ou lors d'une réception, notre saucisse de foie est un produit du terroir authentique d'excellence. Les amoureux et les passionnés de la charcuterie et de la gastronomie française de qualité seront comblés.

 

Cette saucisse de foie de porc s'accommode parfaitement avec nos vins de Bordeaux, et nos vins AOC de Cabardès.


 


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