Foie Gras, Porc Noir de Bigorre, Charcuterie traditionnelle artisanale du Gers, en Midi Pyrénées.

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Bloc de magret séché maison - €8.00

[Détails du produit...]

Bloc de magret de canard du Gers séché au gros sel de Guérande, conditionné sous vide. Préparé selon la recette traditionnelle paysanne à l'ancienne ; tout simplement salé et poivré. Idéal pour l'apéritif et pour la préparation des salades.





 

 




Château La Gravette - €6.10

[Détails du produit...]

Vin rouge de Bordeaux du Château La Gravette pour accompagner foie gras et charcuterie. Bouteille de 75 cl.





 

 




Château Mautret - €7.70

[Détails du produit...]

Vin rouge de Bordeaux du Château Mautret pour accompagner foie gras et charcuterie. Bouteille de 75 cl.





 

 




Château Mautret Collection privée - €8.50

[Détails du produit...]

Vin rouge de Bordeaux Château Mautret Collection privée pour accompagner foie gras et charcuterie. Bouteille de 75 cl.





 

 




Château Mautret Premières Côtes - €7.50

[Détails du produit...]

Vin blanc de Bordeaux Château Mautret Premières Côtes pour accompagner foie gras et charcuterie. Bouteille de 75 cl.





 

 




Château Mautret Sainte Croix du Mont - €8.50

[Détails du produit...]

Vin blanc de Bordeaux Château Mautret Sainte Croix du Mont pour accompagner foie gras et charcuterie. Bouteille de 75 cl.





 

 




Chorizo au Porc Noir de Bigorre - €7.50

[Détails du produit...]

Chorizo au porc noir de Bigorre, fabriqué selon la méthode artisanale. Ce chorizo, plus fin, plus goûteux et plus savoureux que le chorizo traditionnel est beaucoup plus gastronomique. Il est idéal pour des tapas ou pour un apéritif.





 

 




Coppa - 1 Kg - €25.00

[Détails du produit...]

1 kg de Coppa traditionnelle du Gers à base de porc affinée 3 mois. Cette coppa est fabriquée selon la méthode à l'ancienne: au sel et au poivre, et aux boyaux naturels. Charcuterie sans conservateur. Convient pour un apéritif ou une raclette par exemple.





 

 




Coppa - 2 Kg - €40.00

[Détails du produit...]

2 kg de Coppa traditionnelle du Gers à base de porc affinée 3 mois. Cette coppa est fabriquée selon la méthode à l'ancienne: au sel et au poivre, et aux boyaux naturels. Charcuterie sans conservateur. Convient pour un apéritif ou une raclette par exemple.





 

 




Foie gras du Gers - 120g - €18.00

[Détails du produit...]

Foie gras de canard cuit traditionnel du Gers, en conserve de verre. Pot de 120g de foie gras entier salé et poivré, puis stérilisé. Pour 2 à 3 personnes.





 

 




Foie gras du Gers - 180g - €21.00

[Détails du produit...]

Foie gras de canard cuit traditionnel du Gers, en conserve de verre. Pot de 180g de foie gras entier salé et poivré. Pour 4 personnes.





 

 




Foie gras du Gers - 300g - €35.00

[Détails du produit...]

Foie gras de canard cuit traditionnel du Gers, en conserve de verre. Pot de 300g de foie gras entier salé et poivré, puis stérilisé. Pour 5 à 6 personnes.





 

 




Foie gras du Gers - 400g - €45.00

[Détails du produit...]

Foie gras de canard cuit traditionnel du Gers, en conserve de verre. Pot de 400g de foie gras entier salé et poivré, puis stérilisé. Pour 7 à 8 personnes.





 

 




Guilhem Barré AOC Cabardès - La Dentelle - €10.50

[Détails du produit...]

Vin rouge du domaine de Guilhem Barré AOC Cabardès "La Dentelle" pour accompagner foie gras et charcuterie. Bouteille de 75 cl.





 

 




Guilhem Barré AOC Cabardès - Natural Mystic - €15.00

[Détails du produit...]

Vin rouge du domaine de Guilhem Barré AOC Cabardès "Natural Mystic" pour accompagner foie gras et charcuterie. Bouteille de 75 cl.





 

 




Guilhem Barré AOC Cabardès - Sous le bois - €11.00

[Détails du produit...]

Vin rouge du domaine de Guilhem Barré AOC Cabardès "Sous le bois" pour accompagner foie gras et charcuterie. Bouteille de 75 cl.





 

 




Guilhem Barré VDP d'OC - La Peyrière - €9.00

[Détails du produit...]

Vin rouge du domaine Guilhem Barré VDP d'OC "La Peyrière" pour accompagner foie gras et charcuterie. Bouteille de 75 cl.





 

 




Jambon au Porc Noir de Bigorre - bloc de 1 Kg - €68.00

[Détails du produit...]

Jambon au porc noir de Bigorre, préparé et affiné selon la méthode traditionnelle artisanale. C'est un jambon de grande qualité gustative, très typique et riche en goût. Convient idéalement pour une entrée ou pour accompagner une raclette par exemple.





 

 




Jambon au Porc Noir de Bigorre - bloc de 250 g - €18.00

[Détails du produit...]

Jambon au porc noir de Bigorre, préparé et affiné selon la méthode traditionnelle artisanale. C'est un jambon de grande qualité gustative, très typique et riche en goût. Convient idéalement pour une entrée ou pour accompagner une raclette par exemple.





 

 




Jambon au Porc Noir de Bigorre - bloc de 500 g - €35.00

[Détails du produit...]

Jambon au porc noir de Bigorre, préparé et affiné selon la méthode traditionnelle artisanale. C'est un jambon de grande qualité gustative, très typique et riche en goût. Convient idéalement pour une entrée ou pour accompagner une raclette par exemple.





 

 







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